הבולסת חוקרת: לארגן אירוע בלי לצאת מהפייסבוק

נכתב על ידי אל גאוצ’ו בעידן החדש בו אנו חיים, כולנו אזרחי המדינה השלישית בגודלה בעולם – הפייסבוק, וכאזרחים טובים של המדינה אנחנו מבלים בפייסבוק זמן רב בכל יום. מי מאיתנו לא נכנס לפייסבוק בזמן העבודה כדי לראות מה התחדש או מתחבר מהטלפון הנייד רק כדי להגיב לאיזה סטאטוס? ומיותר לציין שהמחשב הביתי פתוח גם [...]

למאמר המלא

סושי ביתי: צעדים ראשונים

נכתב על ידי אביב יועצים גם אתם בוודאי כבר הצטרפתם אל טרנד הסושי שמכה גלים במדינתנו ותופס תאוצה בקצב מסחרר. גם אם אינכם מתחברים באופן ראשוני למאכל הזה ולמטבח האסייתי בכלל, רוב הסיכויים שכמה מחבריכם כבר הצליחו לשכנע אתכם ללכת למסעדת סושי ולנסות את המנה הפופולרית הזו. בהחלט יכול להיות שהלכתם, הזמנתם, טעמתם – ולא [...]

למאמר המלא

סקירת שוק הגבינות העולמי

נכתב על ידי גדי – גבינות מהלב   הכנת גבינות מחלב עזים, כבשים ופרה ממשיכה לצבור תאוצה לא רק עקב היותן של הגבינות מאכל אהוב אלא גם מתוך מודעות שצריכת גבינות מספקת לגופינו כמויות גבוהות של חלבון, סידן, ויטמינים ומינרלים. הכנת גבינות הייתה אומנות עוד בימי קדם והיא עדיין כזאת גם בימים אלו. עם כל [...]

למאמר המלא

פולי קפה

פולי קפה משחקים תפקיד חשוב בחיינו, אם מדובר בקפה הבוקר העוזר לנו להתעורר, או בשתיית נסקפה חם ומתוק ביום סגרירי, ושלל דוגמאות נוספות אחרות. סוגי הקפה אותם אנו מכירים מורכבים מתמציות שמנים ארומטיים המופקים מפולי צמח הקפה. תהליך הפקת אותם שמנים מתרחש בבית הקליה – אשר בו קולים (מלשון קליה) וטוחנים פולי  קפה  מובחרים ויש גם [...]

למאמר המלא

יינות ובירות

לכאורה, יינות ובירות שייכים לשני עולמות נפרדים. בעיני אוהבי היינות, בירות נחשבות למשקה אלכוהולי נחות שאהוב בעיקר על פשוטי העם, ובעיני אוהבי הבירות,   יינות   נחשבים למשקאות אריסטוקרטים שרק אנשי העשירון העליון המתנשאים יכולים להתחבר אליהם. אך למעשה, בין יינות ובירות ישנם הרבה קווי דמיון. גם היינות וגם הבירות הפכו להרבה יותר ממשקאות אלכוהוליים [...]

למאמר המלא