המבורגר ביתי

04/26/2011

המבורגר ביתי

מרכיבים:

  • חצי קילו בקר טחון
  • 1 בצל גדול מגורד
  • 2 ביצים
  • חצי כוס פירורי לחם
  • כף רוטב סויה
  • 50 גר’ מרגרינה
  • פלפל ומח לפי הטעם

אופן הכנה:

מערבבים את החומרים מלבד המרגרינה בקערה גדולה. מניחים את התערובת כחצי שעה במקרר. מחלקים לשישה חלקים ויוצרים מכל אחד קציצה שטוחה עגולה. מחממים מחבת פסים וממיסים בה את המרגרינה עם מעט שמן. מטגנים את ההמבורגרים מכל צד עד מידת העשייה הרצויה.

הצעת הגשה:

בלחמניה עגולה יחד עם עלה חסה עגבניה ובצל.

דירוג 5 כוכבים:  ★★★★★

השאר תגובה

הכתבה קודמת -

הכתבה הבאה -