מרק תירס בסגנון סיני

06/11/2011

Post image for מרק תירס בסגנון סיני

מרכיבים:

  • פחית של תירס משומר
  • כוס וחצי של ציר מרק עוף
  • ביצה אחת טרופה
  • כף קורנפלור
  • 2 כפות מים

אופן הכנה:

בסיר שמים את התירס וציר העוף. מבשלים על להבה בינונית. בינתיים בצד מערבבים בקערה את הקורנפלור יחד עם המים. מוסיפים את התערובת למרק ומערבבים.מתקנים תיבול ומבשלים עד שהתבשיל מסמיך. מוסיפים לאט את הביצה הטרופה לתוך המרק תוך כדי ערבוב. מורידים מהאש ומגישים.

הצעת הגשה:

יחד עם אגרול ירקות.

דירוג 5 כוכבים:  ★★★★★

השאר תגובה

הכתבה קודמת -

הכתבה הבאה -