סלט ביצים

07/10/2011

Post image for סלט ביצים

מרכיבים:

  • 8 ביצים
  • כף וחצי מיונז
  • כף חרדל דיז’ון
  • כפית שמיר מיובש
  • חצי כפית פפריקה
  • חצי כוס בצל ירוק קצוץ
  • מלח ופלפל לפי הטעם

אופן הכנה:

מניחים את הביצים בכלי עם מים ומבשלים עד שהן קשות. שופכים את המים וממלאים מי ברז. חוזרים על התהליך עד שהביצים מתקררות מספיק כדי לקולפן. מקלפים את הביצים ומועכים בעזרת מזלג. מוסיפים את שאר רכיבי הסלט ומערבבים היטב. מצננים במקרר ומגישים.

הצעת הגשה:

ניתן להכין סנדוויץ’ עם סלט ביצים. על לחם טרי מניחים חסה ופרוסות עגבניה. מורחים סלט ביצים בנדיבות ומכסים בפרוסת לחם נוספת.

דירוג 5 כוכבים:  ★★★★★

השאר תגובה

הכתבה קודמת -

הכתבה הבאה -