סלט פסטה

07/10/2011

Post image for סלט פסטה

מרכיבים:

  • 4 כפות שמן זית
  • 4 כפות חומץ בן יין אדום
  • 2 שיני שום כתושות
  • כפית וחצי אורגנו מיובש
  • כפית וחצי בזיליקום מיובש
  • חצי כפית פלפל שחור גרוס
  • חצי כפית סוכר
  • שתים וחצי כוסות של פסטה מסוג פוסלי מבושלת
  • 2 קופסאות של פטריות שמפניון טריות חתוכות
  • 15 עגבניות שרי חצויות
  • גמבה אחת גדולה חתוכה לרצועות דקות
  • 150 גרם גבינת פטה מגורדת בפומפיה
  • חצי כוס בצל ירוק קצוץ
  • חצי כוס זיתים שחורים שלמים

אופן הכנה:

בקערה גדולה מערבבים יחד את השמן, החומץ והתבלינים. מוסיפים לקערה את הפסטה ושאר מרכיבי הסלט. מערבבים היטב כך שכל המרכיבים מכוסים בשמן עם התבלינים. מניחים במקרר למשך שעתיים ומגישים.

דירוג 5 כוכבים:  ★★★★★

השאר תגובה

הכתבה קודמת -

הכתבה הבאה -