ספגטי עם טונה

07/30/2011

Post image for ספגטי עם טונה

מרכיבים:

  • 2 שיני שום קצוצים דק.
  • 1/2 כוס שמן זית כתית מעולה.
  • 3 עגבניות בינוניות קלופות, ללא גרעינים וקצוצות גס.
  • 450 גר’ ספגטי יבש.
  • 450 גר’ טונה מקופסה מסוננת מהשמן.
  • 1 כף פטרוזיליה קצוצה דק.
  • 2 כפות בזיליקום קצוץ דק.
  • מלח ופלפל לפי טעם.

אופן הכנה:

בשלו את הספגטי בסיר עם מים רותחים. רככו קלות את השום עם 2 כפות שמן בסיר גדול שיכיל את כל הספגטי, על אש בינונית. כאשר השום נהיה שקוף הוסיפו את העגבניות ואת שאר שמן הזית. המשיכו לבשל את הרוטב על אש בינונית במשך כ15 דקות. הוסיפו לרוטב את הטונה ,עשבי התיבול ,הספגטי שסונן לפני , מלח ופלפל. ערבבו את המרכיבים יחדיו כ30 שניות והגישו.

דירוג 5 כוכבים:  ★★★★★

השאר תגובה

הכתבה קודמת -

הכתבה הבאה -