רוטב חמוץ מתוק

07/24/2011

Post image for רוטב חמוץ מתוק

מרכיבים:

  • 1 בצל בינוני טחון.
  • 3 שיני שום טחונים.
  • 2 פלפלי צ’יפוטל מיובשים קצוצים דק.
  • 1 כוס חומץ תפוחים.
  • 100 גר’ סוכר.
  • 2 בקבוקי בירה (סה”כ 750 מ”ל).
  • 1 כוס יין לבן.
  • 2 כפות כוסברה טחונה.

אופן הכנה:

  • ערבבו יחדיו את כל החומרים בסיר והרתיחו בעדינות כ10 דקות. השתמשו ברוטב על מנת להבריש צלעות בשר בברביקיו.

דירוג 5 כוכבים:  ★★★★★

השאר תגובה

הכתבה קודמת -

הכתבה הבאה -