לביבות תפוחי אדמה

02/26/2011

לביבות תפוחי אדמה

מרכיבים:

  • 1 ק”ג תפוחי אדמה קלופים
  • 3 ביצים
  • 3 כפות קמח
  • קמצוץ סוכר
  • כפית וחצי מלח
  • שמן לטיגון

אופן הכנה:

מגרדים את תפוחי האדמה במגרדת גסה לתוך קערה. משאירים רבע שעה וסלקים את הנוזל שהצטבר. מוסיפים את הקמח, סוכר, ביצים, מלח ומערבבים היטב. מחממים שמן על מחבת, יוצקים כף מהתערובת ומשטחים לצורה מעוגלת. מטגנים עד להזהבה משני הצדדים.

הצעת הגשה:

עם שמנת חמוצה

דירוג 5 כוכבים:  ★★★★★

השאר תגובה

הכתבה קודמת -

הכתבה הבאה -