קניידלך

04/26/2011

קניידלך

מרכיבים:

  • כוס קמח מצה
  • 3 ביצים
  • כף וחצי שמן
  • חצי כפית מלח

אופן הכנה:

מניחים את קמח המצה בקערה. מוסיפים כוס מים, השמן, המלח והביצים. מערבבים הכל לקבלת תערובת אחידה. מכסים את הקערה ונותנים לתערובת לנוח במקרר למשך שעה. לאחר מכן, בעזרת ידיים רטובות מכינים כופתאות ושמים במים רותחים למשך 15 דקות. הכופתאות מוכנות כאשר הן צפות למעלה. ניתן להוסיף את הקניידלך ישירות למרק כחצי שעה לפני שהוא מוכן.

הצעת הגשה:

עם מרק עוף צח.

דירוג 5 כוכבים:  ★★★★★

השאר תגובה

הכתבה קודמת -

הכתבה הבאה -