סלט פירות

Thumbnail image for סלט פירות

מרכיבים: 2 תפוחי סמית ירוקים חצי מלון בינוני כוס של אננס משומר חתוך לקוביות חצי כוס דובדבנים מיובשים חצי כוס יוגורט בטעם טבעי חצי כוס קרם קוקוס אופן הכנה: קולפים את התפוחים ומוציאים את הליבה שלהם. חותכים את התפוחים לקוביות ומעבירים לקערה. מורידים את הקליפה של המלון וחותכים אותו לקוביות. מעבירים את קוביות המלון יחד [...]

למאמר המלא

סלט כרוב לבן

Thumbnail image for סלט כרוב לבן

מרכיבים: חצי כרוב לבן בינוני בצל 45 מיליליטר חומץ יין לבן 90 מיליליטר שמן זית פלפל לבן ומלח לפי הטעם מעט ציפורן אופן הכנה: חותכים לרצועות דקות את הכרוב והבצל. מעבירים לקערה ומוסיפים את שאר המרכיבים. מערבבים היטב ומניחים במקרר למשך שעתיים. מוציאים ומגישים. דירוג 5 כוכבים:  ★★★★★

למאמר המלא

סלט כרוב אדום

Thumbnail image for סלט כרוב אדום

מרכיבים: חצי ראש כרוב אדום חצי כוס שמן קנולה חצי כוס חומץ יין אדום 3 כפות סוכר מלח לפי הטעם פלפל לפי הטעם אופן הכנה: לתוך קערה רחבה חותכים את הכרוב. חצי מכמות הכרוב חותכים לרצועות דקות ואת המחצית השניה לחתיכות גדולות יותר. מערבבים את שאר המרכיבים בנפרד ליצירת מרינדה. מערבבים את המרינדה עם הכרוב. [...]

למאמר המלא

סלט חצילים קלויים

Thumbnail image for סלט חצילים קלויים

מרכיבים: חציל בינוני 2 כפות חומץ בלסמי רבע כוס שמן זית 7 עלי בזיליקום קצוצים שן שום כתושה מלח ופלפל לפי הטעם עגבניה חתוכה לקוביות 150 גרם גבינת מוצרלה חתוכה לקוביות אופן הכנה: בקערה קטנה מערבבים את השמן, חומץ, שום, פלפל ומלח. חותכים את החציל לפרוסות ומברישים בתערובת משני הדדים. קולים את החצילים משני הצדדים [...]

למאמר המלא

סלט חצילים במיונז

Thumbnail image for סלט חצילים במיונז

מרכיבים: חציל בינוני 2 כפות מיונז חצי כפית חרדל דיז’ון 2 שיני שום כתושות מלח ופלפל לפי הטעם אופן הכנה: נקבים את החציל עם מזלד ליד הבסיס שלו. מניחים את החציל בתנור שחומם מראש ל180 מעלות. אופים את החציל כ40 דקות עד שהוא מוכן. מוציאים את החציל מהתנור ומקלפים אותו (חשוב לקלף את החציל כל [...]

למאמר המלא